Thread: Tết Việt và món dễ ăn

Nói đến ănTết, người dân Việt Nam nhở ngay đến
thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh. Xưa và nay vẫn thế.
Có chăng chỉ khác đi đôi chút mà thôi.

Tết đến nhà nào cũng tích trữ ăm ắp thịt, hoa quả, bánh kẹo vì thế dễ bị rơi vào trạng thái ăn không tiêu. Xin bày cho mon ăn này hy vọng có thể giúp mọi người giải quyết được khâu tiêu hóa. Món này là hôm mình được sếp mời đi ăn "Mỳ Ý" nên học lỏm về làm thôi, hihi... thành công phết!!!!
Xin giới thiệu món
"Rau trộn"
Nguyên liệu: Xu hào, cà rốt, xà lách hoặc rau riếp, rau mùi ta, cà chua, maone, dấm gạo, bột canh, đường
Rau làm sạch, rửa cho kỹ để ráo.
Xu hào, cà rốt gọt vỏ, thái chỉ cho vào tô (tùy theo từng người mà dự tính xem nhiều hay ít, ta đây thích món này nên ăn nhiều... như heo)
Ướp với dấm chua, một chút bột canh, một chút đường để chừng 5~7 phút.
Rau riếp, mùi ta thái dài khoảng 10 cm cho vào tô, cho thêm chút maone vào rồi trộn đều để khoảng 3 phút là được.
Cà chua thái mỏng bày xung quanh đĩa rồi cho rau trộn ra đĩa.
Thế là hoàn tất một món ăn.

Màu xanh của đất trời, màu đỏ của hoa trái, tất cả hòa quyện trong vị béo ngậy của maone sẽ mang đến cho bạn cảm giác mát mẻ.

Chúc các bạn thành công.